ژلاتین
ژلاتین ماده‌ای جامدنیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و کمابیش بی‌مزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست می‌آید.ژلاتین یک گونه تغییرناپذیر هیدرولیز شده از کلاژن است و به‌عنوان یک ماده خوراکی و دارویی طبقه‌بندی شده‌است. منشا ژلاتین حیوانی از حیواناتی همچون گاو ( پوستی و استخوانی)، ماهی، گوسفند و خوک میباشد.اجزا تشکیل دهنده […]
کلاژن
در زبان یونانی کلاژن به معنای «تولید کننده چسب» است. این چسب طبیعی در واقع پروتئینی است که فیبر‌های سفید پوست، تاندون ها، استخوان ها، غضروف‌ها و تمام بافت‌های رابط را تشکیل می‌دهد. این ترکیب همچنین در مواد ژلاتینی بدن مانند زجاجیه چشم (همان مایع ژله‌ای مانند و بدون عروق و شفاف کره چشم) نیز […]
رنگ خوراکی / غذایی
طعم دهنده و اسانس های مواد غذایی
سایر محصولات
شرکت تولیدی هنان بوم چین (HenanBoom) علاوه بر ژلاتین و کلاژن دارای محصولات دیگری در حوزه غذایی می باشد. این محصولات نیز مانند سایر محصولات این شرکت دارای گواهی های معتبر بین المللی می باشد. لیست سایر محصولات غذایی شرکت تولیدی هنان بوم چین: آگار آگار کاراگینان مالتودکسترین مالتیتول نشاسته ذرت گلیکولیک اسید هیالورونیک اسید […]